韓国で話題沸騰中のハイブリッドクロワッサン「クロッチ」が、東京・自由が丘のクロワッサン専門店「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（リストレット アンド クロワッサン ラボラトリオ、以下R&CL）」にやってきました。気になるその味や特徴、そしてお得なサービスも紹介します。
クロッチの新メニューと味わい
販売開始は2026年6月15日（月）から。R&CLは自由が丘のクロワッサン激戦区に2023年10月にオープンした、サンマルクグループのクロワッサン研究所的なお店です。クロワッサンの食感や製法を追求し、実験的な商品を次々と生み出しています。
今回登場するクロッチは、クロワッサンとモチを掛け合わせた韓国発の進化系スイーツ。外はサクサク、中はモチモチという新食感が特徴で、韓国のカフェで話題になっています。R&CLの人気メニュー「スライダークロワッサン」の選べるクロワッサンのひとつとして、「クロッチ ショコラ」と「クロッチ 抹茶」の2種類が加わりました。
クロッチはミニサイズのクロワッサンで、スライダークロワッサンの4個セットの中から選べます。新登場の2種は次の通りです。
- クロッチ ショコラ
カカオ分58％のクーベルチュールチョコレート使用。もちもち食感に濃厚なカカオの味わいが重なり、リッチな一品です。 - クロッチ 抹茶
西尾産抹茶の香りとほろ苦さに、北海道産小豆の小倉あんを合わせた和テイスト。抹茶とあんこの調和が楽しめます。
クロワッサンの軽やかなサクサク感と餅のもっちり感が共存する新食感は、食べる人を驚かせること間違いなしです。
見どころ・チェックポイント
- 韓国発のハイブリッドクロワッサン「クロッチ」が日本初上陸
- 人気メニュー「スライダークロワッサン」に新フレーバー「クロッチ ショコラ」「クロッチ 抹茶」を追加
- 平日限定で「コーヒー・ティーフリー」サービス開始。対象セット注文で最大2時間、コーヒー・紅茶が飲み放題
- 店舗は自由が丘駅から徒歩2分の好アクセス。テラス席はペット同伴OK
販売・店舗の詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（リストレット アンド クロワッサン ラボラトリオ） |
| 期間 | 2026年6月15日（月）より |
| 場所 | 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone2階 |
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone2階 東急東横線・大井町線「自由が丘」駅 正面口 徒歩2分 |
| 価格 | スライダークロワッサンセット（4個選択）税込価格は店舗にて要確認 |
| 公式サイト | https://www.saint-marc-hd.com/jigyokaihatsu/contents/RandCL/ |
正直、クロワッサンとモチの組み合わせってどうなの？と思いきや、実際に食べてみるとサクサクとモチモチの絶妙なハーモニーがクセになります。新しいクロワッサン体験、ぜひ自由が丘で味わってみてくださいね。平日限定のコーヒー・ティーフリーもゆったりカフェタイムの狙い目です！
記事の画像
