アイスクリーム好きなら見逃せないニュースです!累計450万人を動員した人気イベント「あいぱく」から生まれたクラフトソフトクリーム&ご当地アイス専門ブランド「あいぱくTOKYO」が、2026年7月4日(土)から9月27日(日)まで、東京ミッドタウン日比谷の日比谷ステップ広場に期間限定でオープンします。
日比谷は劇場や映画館、美術館、公園が集まる文化と緑の街。ショッピングや観劇の合間、散策の途中に気軽に立ち寄れるクラフトソフトクリームスタンドは夏の新定番スポットになりそうです。暑い夏の散策のお供に、こだわりのクラフトソフトクリームをぜひ味わってみてください。
メニュー・商品ラインナップ

注目は北海道・十勝の「菊地ファーム」から届く放牧牛の生乳を使った「あいぱくフラワーソフト」と、長崎の老舗「ニューヨーク堂」の幻の「長崎カステラ生ソフト」。それぞれ素材の良さを活かしたプレミアムな味わいが楽しめます。
「あいぱくTOKYO」では、全国各地の牧場や生産者と連携し、こだわりのクラフトソフトクリームやご当地アイスを提供。今回のポップアップでは、以下の2種類のクラフトソフトクリームがメインです。

- 北海道・十勝「菊地ファーム」の放牧牛生乳使用「あいぱくフラワーソフト」:生乳本来のやさしい甘みとさっぱりした後味、しっかりしたコクが特徴
- 長崎「ニューヨーク堂」の幻の「長崎カステラ生ソフト」:地元長崎産ブランド卵「太陽卵」を使い、濃厚な卵のコクと上品な甘さが楽しめる希少ソフト
ソフトクリームは、イタリア・カルピジャーニ社製のマシンで空気含有量を調整し、なめらかな口当たりを実現。季節ごとにメニューも変わるので、訪れるたびに新しい味との出会いが期待できます。

見どころ・チェックポイント
- 累計450万人動員の「あいぱく」から生まれた専門ブランドで安心のクオリティ
- 北海道十勝「菊地ファーム」の放牧牛生乳使用のクラフトソフトクリームは素材の良さが際立つ
- 長崎の老舗「ニューヨーク堂」の希少な「長崎カステラ生ソフト」が東京で味わえる特別感
- イタリア製カルピジャーニ社のマシン導入でなめらか食感を追求
- 完全キャッシュレス決済でスムーズに購入可能
開催・販売 詳細情報


| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | あいぱくTOKYO POPUP STORE |
| メニュー・商品 | あいぱくフラワーソフト(北海道・十勝「菊地ファーム」生乳使用)、長崎カステラ生ソフト(長崎「ニューヨーク堂」)、その他全国のご当地アイス |
| 期間 | 2026年7月4日(土)~9月27日(日) |
| 場所 | 東京都千代田区有楽町一丁目1番2号 東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場(大階段上) |
| 提供店舗 | あいぱくTOKYO POPUP STORE |
| 営業時間 | 11:30~20:00(営業時間は予告なく変更の場合あり) |
| 定休日 | なし |
| 決済方法 | 完全キャッシュレス(クレジットカード、各種スマホ決済、電子マネー等) |
| 公式サイト | https://aipaku.tokyo/ |
