横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズで、新しいシグニチャーメニューとして「ラーメン“花鶏”（あとり）」が登場します。2026年8月1日（土）から限定販売が始まるこの一杯は、ホテルならではの贅沢な味わいが楽しめるラーメンです。ラウンジやバー、スカイラウンジといった複数のシーンで味わえるので、利用時間や好みに合わせて選べます。提供数に限りがあるため、行く前にメニューや価格をチェックしておくのがおすすめです。
ラーメン“花鶏”は、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのラウンジ「シーウインド」（2F）、バー「ベイ・ウエスト」（3F）、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）で提供されます。
ラーメン“花鶏”のメニュー・商品ラインナップ
「ラーメン“花鶏”」は、長州黒かしわの鶏がらや鶏モミジ、手羽先を10時間かけて炊き出した濃厚な鶏白湯スープが特徴。塩ダレには干し貝柱や厚削り節、利尻昆布を一晩浸出させて深みのある味に仕上げています。チャーシューは神奈川県産“はまポーク”肩ロースを西京味噌に48時間漬け込み、炭火であぶって香ばしさをプラス。麺は福岡県産小麦“ラー麦”を使った細麺で、九条葱と京都“原了郭”の黒七味がアクセントです。器も佐賀県有田町の窯元「錦右エ門陶苑」の有田焼を採用し、見た目も豪華。
見どころ・チェックポイント
- 濃厚な鶏白湯スープは10時間炊き出しのこだわり
- 西京味噌漬けの炭火あぶりチャーシューは神奈川県産はまポーク使用
- 福岡県産ラー麦の細麺に九条葱と黒七味で風味豊か
- 佐賀県有田町の有田焼の器で提供、見た目も上質
- ラウンジ「シーウインド」では1ドリンク付きで税込2,300円（1日限定10食）
- バー「ベイ・ウエスト」とスカイラウンジ「ベイ・ビュー」ではハーフサイズ税込1,200円（1日限定5食）
開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | ラーメン“花鶏”（あとり）～シェラトンオリジナルラーメン～ |
| メニュー・商品 | ラーメン“花鶏”（あとり） 1ドリンク付き（コーヒーまたはソフトドリンク） ハーフサイズラーメン“花鶏”（あとり） |
| 期間 | 2026年8月1日（土）～2027年3月31日（水） |
| 場所 | 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内 ラウンジ「シーウインド」（2F）、バー「ベイ・ウエスト」（3F）、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F） |
| 提供店舗 | 横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（相鉄ホテル株式会社） |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23 |
| 価格 | 税込2,300円（ラウンジ「シーウインド」1ドリンク付き） 税込1,200円（バー「ベイ・ウエスト」・スカイラウンジ「ベイ・ビュー」ハーフサイズ） |
| 公式サイト | https://ybsh.sotetsu-hotels.com/ |
