和食麺処サガミ『厚切り牛たんと仙台味めぐり』フェア販売開始 7月8日〜

和食麺処サガミがまたやってくれました！2026年7月8日（水）から、『厚切り牛たんと仙台味めぐり』フェアが始まります。牛たんの香ばしい香りと仙台の味を存分に楽しみたい人、これは絶対チェックですよ。

今回のフェアは期間限定で、和食麺処サガミの全国164店舗で開催。厚切りの牛たんを陶板でアツアツのまま自分好みに焼きながら味わえるのがポイント。しかも牛たんはイギリス・アイルランド産の厳選素材を使用しています。

メニューは幅広く、牛たん定食の切数違いから、ねぎ塩牛たんの肉まぶし、はらこ飯や笹かまぼこなど仙台ゆかりの料理がズラリ。価格帯は税込1,820円から2,520円まで、仙台の味を気軽に楽しめる内容です。

フェアのメニューラインナップ

まずは看板メニューの『牛たん定食【７切】』が税込2,300円。アツアツの陶板で焼きながら食べる厚切り牛たんは、香ばしい風味とジューシーな旨味がたまりません。セットの味噌汁には仙台味噌を使い、コクとすっきり感が絶妙です。

ほかにも『牛たん定食【５切】』2,080円、『牛たん定食【９切】』2,520円と切数で選べます。『ねぎ塩牛たんの肉まぶしと麺_笹かまぼこ【吉次】付』は2,390円。細切りねぎと牛たんを特製たれで味わい、辛味おろしや青唐辛子味噌で味変も楽しめる贅沢メニューです。最後はお茶漬けだしをかけて三度美味しい。

夏にぴったりの『涼風絹うどんと牛たん』2,030円は、愛知県産小麦「きぬあかり」配合の絹うどんと合わせて。濃厚ごまだれ、梅干し、薬味の三種で味わう限定メニューです。

また、宮城の郷土料理『はらこ飯と麺』2,410円も注目。ふっくら炊いた鮭の身にたっぷりのいくらをのせ、だしの旨味が効いた贅沢な一品。『炙り味噌つけそばとしらすといくらミニ丼セット』1,820円は、仙台味噌を炙って香ばしさを引き出した特製味噌とろろをそばに絡めて楽しめます。

『三陸産わかめの香味そばと天ぷらミニ丼セット』1,860円は肉厚の三陸産わかめをふんだんに使い、ごま油香る特製つゆとしらすおろしでそばの香りを引き立てます。

見どころ・チェックポイント

• 厚切り牛たんはイギリス・アイルランド産を使用し、陶板で自分好みに焼ける贅沢感
• 仙台味噌を使った味噌汁や炙り味噌つけそばなど、仙台の味わいを多彩に展開
• はらこ飯や笹かまぼこなど、仙台ゆかりの郷土料理を本格的に再現
• 麺は愛知県産小麦「きぬあかり」配合の自社製麺、三たてにこだわった香りと喉ごし
• 全国164店舗で展開、気軽に仙台グルメを楽しめるフェア

販売・店舗情報

牛たんの香ばしい風味と仙台の郷土料理を一度に楽しめる絶好のチャンス。和食麺処サガミのこだわり麺とともに、ぜひ味わってみてくださいね。期間限定なのでお見逃しなく！