ガストロパブ&スポーツバー「THE PUBLIC」が、夏限定の新感覚デザートカクテルを3店舗で展開します。カクテルを「飲む」だけじゃなく「味わう」新体験が気になる人は必見ですよ!
販売期間は2026年7月6日(月)から9月30日(水)まで。場所は六本木のTHE PUBLIC SIX、赤坂のTHE PUBLIC RED AKASAKA、大阪梅田のTHE PUBLIC PLUM UMEDAの3店舗です。夏の夜にぴったりな大人の贅沢デザートを楽しめるチャンス。仕事帰りやデートの締めくくりに狙い目です。
今回のメニューは、“食べるデザートカクテル”がテーマ。人気のエスプレッソマティーニをパフェ仕立てにした「エスプレッソマティーニ」(税込1,500円)と、ベリーの甘酸っぱさとミルクの優しい甘みが楽しめるフラッペ「ベリーベリーミルク」(税込1,700円)、ノンアルコール版も税込1,500円で用意されています。
メニュー・商品ラインナップ

「エスプレッソマティーニ」は、1980年代ロンドン発祥のカクテルをイメージした大人のカクテルパフェ。エスプレッソ風味のスポンジやゼリーにブラックラム入りクリームを重ね、ティラミスのような口どけとほろ苦さ、芳醇な香りをグラスに閉じ込めています。

「ベリーベリーミルク」は、苺ジュースとミルクを凍らせて削り出した2種のフラッペに、自家製ミックスベリークリームとフレッシュ苺をトッピング。仕上げにフランスのプレミアムリキュール「シャンボール」をかけることで、ブラックラズベリーの華やかな香りが広がります。ノンアルコールも選べて税込1,500円。


見どころ・チェックポイント
- 食べるデザートカクテルという新しいコンセプト
- エスプレッソマティーニをパフェで表現した大人の味わい(税込1,500円)
- ベリーとミルクの2種フラッペにプレミアムリキュールが香る「ベリーベリーミルク」(税込1,700円)とノンアルコール(税込1,500円)
- 六本木、赤坂、大阪梅田の3店舗限定で楽しめる
- 期間は7月6日から9月30日までの夏季限定メニュー
開催・販売 詳細情報


| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | THE PUBLIC Summer Dessert Cocktails |
| メニュー・商品 | エスプレッソマティーニ(税込1,500円)、ベリーベリーミルク(税込1,700円)、ベリーベリーミルク(ノンアルコール)(税込1,500円) |
| 期間 | 2026年7月6日(月)~9月30日(水) |
| 場所 | 東京都港区六本木、東京都港区赤坂、大阪市北区梅田 |
| 提供店舗 | THE PUBLIC SIX(六本木)、THE PUBLIC RED AKASAKA(赤坂)、THE PUBLIC PLUM UMEDA(大阪梅田) |
| 住所 | 〒106-0032 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル1F 〒107-0052 東京都港区赤坂3-11-8 ザ・センチュリオンホテルクラシック赤坂1F 〒530-0011 大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス3階302区画 |
| 価格 | 税込1,500円~1,700円 |
| 公式サイト | http://www.bagus-99.com/restaurant/ |
