ニューヨーク発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス」が、ついに東海エリアに初進出! その名も「ウルフギャング・ステーキハウス 名古屋店」が、2026年9月4日(金)にグランドオープンします。 そして7月7日(火)から公式サイトで予約受付もスタートしました。
場所は名古屋の中心地・伏見にある老舗の名古屋観光ホテルの1階。 アクセスも抜群なので、地元の人はもちろん観光客にも狙い目です。 高級感あふれる空間で、最高品質のステーキを楽しめるのは間違いなし。
名古屋店でも、他の既存店舗と同様に米国農務省(USDA)が最上級品質と認定した「プライムグレード」のアメリカ牛を使用。 専用熟成庫でじっくり長期熟成した肉を、900℃のオーブンで焼き上げる極上ステーキがメインです。 さらに本格シーフードや世界各国から厳選した1,000本以上のワインも揃えています。 個室も4室(各8名)用意されていて、記念日や会食にもぴったりです。
ウルフギャング・ステーキハウス 名古屋店のメニュー・特徴

こだわりは「品質・熟成・焼き」。 USDAプライムグレードのアメリカ牛を専用熟成庫で長期乾燥熟成し、肉の酵素が旨味を引き出します。 厚切りステーキは900℃のオーブンで表面はカリッと香ばしく、中はジューシー。 熱々の皿で提供されるステーキは迫力満点です。


さらにシーフードメニューや、1,000本以上のワインも圧巻。 個室は4室あり、2室つなげて最大16名、3室連結で最大24名まで対応可能。 プライベートな空間でゆったりと楽しめます。
見どころ・チェックポイント
- 東海エリア初出店で名古屋観光ホテル1階にオープン
- USDA認定の最高級プライムグレード牛肉を長期熟成
- 900℃オーブンで焼き上げる厚切りステーキがメイン
- 本格的なシーフードメニューも充実
- 世界各国から厳選した1,000本以上のワインを用意
- 個室4室(各8名)、連結で最大24名まで利用可能
- 7月7日から公式サイトで予約受付開始済み


名古屋観光ホテル — ウルフギャング・ステーキハウス 名古屋店 開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | ウルフギャング・ステーキハウス 名古屋店 |
| メニュー・商品 | プライムグレード熟成ステーキ、シーフードメニュー、世界各国から厳選した1,000本以上のワイン |
| 期間 | 2026年9月4日(金)〜 |
| 場所 | 愛知県名古屋市中区錦一丁目19-30 名古屋観光ホテル 1階 |
| 提供店舗 | ウルフギャング・ステーキハウス |
| 予約受付開始 | 2026年7月7日(火)〜 オフィシャルサイトにて |
| 公式サイト | https://wolfgangssteakhouse.jp/ |

