ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃」で、夏の季節に合わせた飲茶アフタヌーンティーが2026年7月1日から8月31日までの期間、平日限定で提供されます。場所はホテル5階の「香桃」。予約は電話で受け付けており、平日限定ながらランチタイムの11:30から15:00まで楽しめます。土日祝はシャンパーニュフリーフロー付きの特別プランも用意されています。
メニューは料理長の皆上敬司と点心料理長の王勝君が手掛ける多彩な点心に加え、チャイニーズティーマスター小田純也が厳選した10種類の中国茶がセット。帆立の蒸し餃子や鹿肉の焼き餃子、叉焼パイなどの点心に、エッグタルトや蜂の巣カステラといったスイーツも楽しめます。
飲茶アフタヌーンティーのメニューラインナップ
点心は揚州点心の繊細な味わいと広東点心の多彩な調理法が融合。帆立の蒸し餃子は紫キャベツ入りで華やか。蝦夷鹿を使った焼き餃子は旨味たっぷり。スジアラの焼売やサクサクの叉焼パイも見逃せません。セイボリーには海老の春巻きや大根餅も。スイーツは香港飲茶の定番エッグタルトや翡翠マーラーカオ、沖縄産黒糖の蜂の巣カステラなど多彩です。
中国茶は白茶、青茶、緑茶、黒茶、紅茶、花茶、薬膳茶などから、チャイニーズティーマスター小田が選んだ10種類を提供。温かい茶はポットで交換制。ウェルカムドリンクの水出しジャスミン茶から、大紅袍（追加料金3,800円）まで幅広く揃えています。
見どころ・チェックポイント
- 帆立の蒸し餃子：紫キャベツ入りで彩り豊か、繊細な味わい
- 鹿肉の焼き餃子：北海道産蝦夷鹿の旨味が濃厚
- 叉焼パイ：サクサク生地にジューシーな叉焼を包む
- 多彩な中国茶セレクション：10種類の茶葉から選べる
- スイーツ各種：エッグタルト、翡翠マーラーカオ、蜂の巣カステラなど
- 土日祝はシャンパーニュフリーフロー付きプランあり
ザ・リッツ・カールトン大阪 — 開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 中国料理「香桃」 飲茶アフタヌーンティー |
| メニュー・商品 | 海老の蒸し餃子、帆立の蒸し餃子、豚肉と海老の焼売、蒸し鶏の生姜ソース、トマトの金木犀の香り漬け、叉焼パイ、鹿肉の焼き餃子、大根餅、海老の春巻き、スジアラの焼売、翡翠マーラーカオ、エッグタルト、蜂の巣カステラ、紅芋パイ、胡麻団子、香桃シェフ皆上の冷たいデザートセレクション、中国茶10種類（凍頂烏龍茶、東方美人、白龍珠、西湖龍井、珍蔵普洱、祁門紅茶、白毫銀針、菊花茶、薬膳玫瑰茘茶、工芸茶）、ウェルカムドリンク（水出しジャスミン茶） |
| 期間 | 2026年7月1日（水）〜8月31日（月） ※平日限定 |
| 場所 | ザ・リッツ・カールトン大阪 5階 中国料理「香桃」 |
| 提供店舗 | ザ・リッツ・カールトン大阪 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 |
| 価格 | 平日 8,000円、土日祝 シャンパーニュフリーフロー付 15,000円（税込） |
| 予約 | 電話 06-6343-7020（10:00〜19:00） |
| 公式サイト | https://xiangtao.ritzcarltonosaka.com/ |
