LA発の卵料理専門店「eggslut」が新宿サザンテラス店で数量限定の「UNATAMAエッグサンド」を7月11日(土)から提供開始しました。
同エリアの他店と比べてもユニークな和テイストの一品で、夏の土用の丑の日にぴったりのメニューです。食べ応えのある鰻蒲焼きとクリーミーなスクランブルエッグの組み合わせが特徴的です。
ラインナップは「並」1,750円(税込)、「上」2,398円(税込)、「特上」4,048円(税込)の3種類。さらに、老舗七味メーカー「八幡屋礒五郎」とのコラボで、オリジナル七味缶（七味唐からし、ゆず七味の2缶セット）も数量限定販売されています。
UNATAMAエッグサンドと七味缶の詳細
「UNATAMAエッグサンド」は日本の夏の風物詩、土用の丑の日に合わせた限定メニュー。鰻の蒲焼きをふっくらと焼き上げ、eggslut自慢のスクランブルエッグと合わせています。特に「特上」は鰻一尾まるごと使い、奈良漬けマヨネーズや三つ葉がアクセント。
七味缶は「八幡屋礒五郎」とのコラボで、定番の七味唐からしと爽やかなゆず七味の2缶セット。店内でも七味を使って味変が楽しめます。
- UNATAMAエッグサンド「並」1,750円(税込)：刻んだ鰻蒲焼きを使い、手軽に楽しめるサイズ感。
- UNATAMAエッグサンド「上」2,398円(税込)：鰻1/2尾分使用、発酵バター香るスクランブルエッグとゴーダチーズでコクアップ。
- UNATAMAエッグサンド「特上」4,048円(税込)：鰻一尾まるごと使用、半熟卵黄と奈良漬けマヨが味わいの決め手。
- 八幡屋礒五郎コラボのオリジナル七味缶セット（七味唐からし・ゆず七味）数量限定販売。
- 店内で七味を自由にかけて味変可能。
開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | UNATAMAエッグサンド＆八幡屋礒五郎コラボ七味缶 |
| メニュー・商品 | UNATAMAエッグサンド（並 1,750円、上 2,398円、特上 4,048円）、オリジナル七味缶セット（七味唐からし・ゆず七味） |
| 期間 | 2026年7月11日(土)〜 |
| 場所 | 東京都新宿区新宿南口地先 新宿サザンテラス内 |
| 提供店舗 | eggslut 新宿サザンテラス店 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿4丁目1-6 |
| 価格 | UNATAMAエッグサンド 並 1,750円(税込)、上 2,398円(税込)、特上 4,048円(税込)、七味缶セット 数量限定 |