休暇村嬬恋鹿沢で夏の高原野菜ビュッフェ＆直売所「白樺マルシェ」オープン

群馬県の嬬恋村にある休暇村嬬恋鹿沢で、夏の高原野菜をふんだんに使った夕食ビュッフェと地元野菜の直売所「白樺マルシェ」が期間限定でオープンします。

標高約1,400mの涼しい環境で育った嬬恋キャベツやとうもろこし、ズッキーニなどの高原野菜が楽しめるのは、避暑地としても人気の嬬恋村ならでは。直売所は土日限定で新鮮な朝採れ野菜を販売。ビュッフェでは国産牛のローストビーフや揚げたて天ぷらも味わえます。

「白樺マルシェ」は8月1日（土）から9月20日（日）までの土日限定で、休暇村嬬恋鹿沢のエントランスで午前8時から10時まで営業。夕食の「嬬恋プレミアムビュッフェ～夏の大収穫祭～」は7月1日から11月30日まで開催され、1泊2食付き16,000円（税込）からの宿泊プランで楽しめます。

高原野菜ビュッフェ＆直売所の内容

休暇村嬬恋鹿沢では、地元嬬恋村で採れた旬の高原野菜をメインにしたプレミアムな夕食ビュッフェが楽しめます。特に嬬恋高原キャベツを使った料理が充実。ライブキッチンでは国産牛のローストビーフや揚げたての天ぷらも提供されます。

直売所「白樺マルシェ」では、嬬恋キャベツやとうもろこし、ズッキーニ、ブルーベリーなど、地元農家が朝採れの新鮮野菜を販売。珍しい野菜の調理法も直接聞けるのが魅力です。

項目	内容
名称	休暇村嬬恋鹿沢「白樺マルシェ」＆嬬恋プレミアムビュッフェ～夏の大収穫祭～
メニュー・商品	嬬恋キャベツ、とうもろこし、ズッキーニ、ブルーベリー、国産牛ローストビーフ、揚げたて天ぷら
期間	白樺マルシェ：2026年8月1日（土）～9月20日（日）土日限定嬬恋プレミアムビュッフェ：2026年7月1日（水）～11月30日（月）
場所	休暇村嬬恋鹿沢ホテルエントランス（直売所）、ホテル内レストラン（ビュッフェ）
提供店舗	休暇村嬬恋鹿沢（群馬県吾妻郡嬬恋村田代1312）
住所	群馬県吾妻郡嬬恋村田代1312
価格	宿泊プラン1泊2食付16,000円（税込）～
公式サイト	https://www.qkamura.or.jp/kazawa/