下北沢で、OGAWA COFFEE LABORATORYとマルサン豆乳のコラボイベント「SOY LATTE LABORATORY」が開催されます。コーヒーと豆乳の組み合わせをテーマに、ソイラテの奥深さに触れられるPOPUPイベントです。
開催期間は2026年11月6日（金）から11月10日（火）まで。会場は下北沢のreload ENTRANCE HALLで、入場は無料です。各日10時から18時まで楽しめます。
隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢では、マルサン「有機豆乳無調整」を使った「ラムレーズンソイラテ」を販売。価格は税込1,000円で、HOTとICEDから選べます。11月5日（木）には、別会場で有料ワークショップも開催されます。
下北沢に「SOY LATTE LABORATORY」登場！
会場では、コーヒーと豆乳の種類やペアリングを紹介する展示を実施します。ワールドラテアートチャンピオンシップ2013で優勝経験を持つ、小川珈琲チーフバリスタ吉川寿子氏が監修。豆乳の個性をどうコーヒーと合わせるのか、実際に見て学べる内容です。
見どころ・チェックポイント
- コーヒー×豆乳をテーマにした「SOY LATTE LABORATORY」
- reload ENTRANCE HALLでソイラテに関する展示を実施
- コーヒーと豆乳の種類、ペアリングについて紹介
- 吉川寿子氏監修によるソイラテ展示
- 入場料は無料
- 会場に隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢で限定ソイラテを販売
- 「ラムレーズンソイラテ」はHOT／ICEDの2種類
- 豆乳の優しい甘さとすっきりした味わいに、ラムレーズンの芳醇な香りと奥深い風味を重ねたラテ
- 使用する豆乳はマルサン「有機豆乳無調整」
- 11月5日（木）にはローンチイベント「SOY LATTE LABORATORY ワークショップ ～バリスタと見つける、あなただけのソイラテ～」を開催
- ワークショップでは全9通りのコーヒーと豆乳のペアリングを体験
- コーヒーと豆乳の基礎知識の講義も実施
- 自宅でも楽しめるお土産付き
- ワークショップは定員15名、事前申し込み制
ラムレーズンソイラテとワークショップをチェック
限定ソイラテは、豆乳のまろやかさだけでなく、ラムレーズンの香りと風味も楽しめる一杯です。温かいHOTか、冷たいICEDかを選べるので、気分に合わせて注文できます。販売店舗はイベント会場の隣にあるOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢です。
ワークショップは11月5日（木）18時30分から19時30分まで。受付開始は18時です。参加費は税込1,000円で当日現金払い。申し込みはマルサンアイの公式申し込みページから行い、締め切りは10月28日（水）23時59分です。応募者多数の場合は抽選となり、当選者にのみ後日メールで連絡されます。参加したい方は、締め切りを忘れずに。
下北沢「SOY LATTE LABORATORY」の開催情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳「SOY LATTE LABORATORY」 |
| メニュー・商品 | ラムレーズンソイラテ［HOT／ICED］、マルサン「有機豆乳無調整」使用 |
| 期間 | 2026年11月6日（金）～11月10日（火）各日10時～18時 |
| 場所 | reload ENTRANCE HALL |
| 提供店舗 | OGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢 |
| 住所 | 東京都世田谷区北沢3ｰ19ｰ20 |
| 価格 | 入場料：無料 ラムレーズンソイラテ：税込1,000円 ワークショップ参加費：税込1,000円（当日現金払い） |
| ワークショップ | 2026年11月5日（木）18時30分～19時30分。受付開始18時。定員15名。事前申し込み制。申し込み締め切りは10月28日（水）23時59分 |
| 公式サイト | reload公式サイト マルサンアイ公式サイト |
買う前に
- 「SOY LATTE LABORATORY」はいつ開催されるの？
- 2026年11月6日（金）から11月10日（火）まで、各日10時から18時まで開催されます。
- 「SOY LATTE LABORATORY」はどこで楽しめる？
- 展示はreload ENTRANCE HALLで行われます。住所は東京都世田谷区北沢3ｰ19ｰ20です。ラムレーズンソイラテは、隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY 下北沢で販売されます。
- ラムレーズンソイラテの価格は？
- HOTとICEDのどちらも税込1,000円です。マルサン「有機豆乳無調整」を使用しています。
- ワークショップに予約は必要？
- 事前申し込みが必要です。申し込みは10月28日（水）23時59分までで、応募者多数の場合は抽選となります。
