沖縄そば

沖縄那覇に、新しい食文化の波をもたらす「沖縄そば くいな」が2024年7月6日にオープンする。堀江貴文がプロデュースを手掛け、沖縄そばの魅力を再構築したという。「沖縄そば くいな」は、伝統的な沖縄そばの概念を革新を目指している。沖縄そば く...