夢庵で夏の瀬戸内フェア開催！生しらす・鱧・すだちなどさっぱり味が勢ぞろい

夢庵が2026年7月9日から期間限定で『夏の瀬戸内フェア』を開催します。兵庫県産の生しらす、瀬戸内産の鱧（はも）、徳島県産のすだちなど、夏にぴったりのさっぱり食材を使ったメニューが勢ぞろい。瀬戸内の恵みを味わいたい人は要チェックです。

フェアは2026年7月9日（木）から9月9日（水）までの約2カ月間。夢庵全店（一部店舗除く）で楽しめます。数量限定のメニューもあるので早めの来店が狙い目です。

メニューは生しらすと釜揚げしらすの二味丼や、鱧と夏野菜の天重、すだちを絞って食べる冷たいそば・うどんなど多彩。また、甘夏を使ったふわふわのあわゆきかき氷やソフトクリームも夏のデザートにぴったりです。

夏の瀬戸内フェアのメニューラインナップ

夢庵の夏の瀬戸内フェアでは、瀬戸内の新鮮な食材を活かした以下のメニューが楽しめます。すべて税込価格で、数量限定や期間限定のため無くなり次第終了です。

• 夏の瀬戸内御膳（税込1,539円）: 兵庫県産生しらすと釜揚げしらすの二味丼、冷やしおろしうどん、鱧や淡路島産玉ねぎの天ぷら、小鉢3種付き
• 瀬戸内生しらすの巴(ともえ)海鮮丼（税込1,539円）: 兵庫県産生しらす、釜揚げしらす、桜海老の三味を楽しめる丼ぶり。味噌汁・お新香付き
• 瀬戸内鱧の夏天重（税込1,539円）: 活〆鱧と夏野菜の天ぷら7種を盛り合わせ。徳島県産すだちの香りでさっぱり
• 釜揚げしらすと桜海老のすだちそば・うどん（税込1,209円）、夏天セット（税込1,539円）: 冷たい麺にすだちを搾り、天ぷら盛り合わせ付き
• 瀬戸内鱧の季節天せいろそば・うどん（税込1,319円）: 活〆鱧や夏野菜の天ぷらをのせたせいろそば・うどんセット

• あわゆきかき氷 瀬戸内甘夏（税込769円）: 瀬戸内産甘夏の果汁を使った特製ソースがかかったかき氷。北海道濃厚ソフトクリーム入り
• 瀬戸内甘夏ソフト（税込439円）: 北海道濃厚ソフトに甘夏ソースをかけた夏限定ソフトクリーム
• 瀬戸内甘味三彩（税込714円）: 甘夏ソースソフト、甘夏＆白玉、夢庵プリンのデザートセット

チェックポイント・見どころ

• 兵庫県産の朝獲れ生しらすを凍結処理し鮮度をキープ
• 瀬戸内産の鱧や淡路島産玉ねぎなど、地元食材をふんだんに使用
• 徳島県産すだちの爽やかな酸味が料理にアクセント
• 昨年好評だった甘夏味のあわゆきかき氷が今年も登場
• 猛暑日には35%OFFクーポンや生ビール半額クーポンなどお得なキャンペーンも実施（7月23日～8月10日）

夢庵『夏の瀬戸内フェア』開催・販売 詳細情報