ホテル日航大阪の「2027年新春おせち」は、日本料理、中国料理、洋食料理の3種類を数量限定で用意。各料理長が趣向を凝らした、ホテル特製のおせちです。予約受付は2026年10月1日（木）から12月19日（土）まで。ホテル公式サイト、または電話で予約できます。数量限定なので、売り切れ前に確認しておきたいところです。
「日本料理 おせち」は限定数50台で税込50,000円。「中国料理 おせち」は限定数50台、「洋食料理 おせち」は限定数40台で、どちらも税込39,000円。お渡しは2026年12月31日（木）11：30～18：00、ホテル日航大阪3階の各レストランです。
ホテル日航大阪に3種類の「2027年新春おせち」
日本料理は、イセ海老、数の子、黒豆など新年らしい縁起物を詰めた二段重。中国料理は海老のチリソース煮や鮑の冷菜などを彩り豊かに揃え、ふかひれ姿の醤油煮込みが別添えになります。洋食料理は黒毛和牛のローストビーフや鯛の香草マリネなど、フランス料理の要素を取り入れた三段重。コース料理のように楽しめる構成です。
見どころ・チェックポイント
- 「日本料理 おせち」：17.3cm x 17.3cm x 高さ4.5cm x 2の二段重、3名様用。黒豆艶煮、紅白膾、イセ海老塩茹で、田作り、数の子、火取り唐墨金箔、合鴨ロースト、慈姑含め煮、叩き牛蒡酢、焼板蒲鉾、結びのし梅、手毬麩、網笠柚子、玉子松風、栗きんとん、いくら醤油漬け、新筍含め煮、蕗含め煮、鮑塩蒸し、松茸艶煮、車海老艶煮、梅人参紅梅煮、鮎昆布巻き、寒鰤照焼き、まながつお味噌漬け、酢取りはじかみ、花蓮根甘酢漬け、菊花蕪甘酢漬け。
- 「中国料理 おせち」：20cm x 20cm x 高さ4.5cm、3名様用。くらげの冷菜、白菜・胡瓜の甘酢漬け、さいまき海老の塩水漬け、和牛のローストビーフ、みかん鶏の油淋鶏、フルーツトマト「アイコ」の杏露酒漬け、鮑の冷菜、数の子のXO醤漬け、さつまいもと桂花陳酒のゼリー寄せ、フィレ肉の酢豚、帆立貝柱の燻製、海老のチリソース煮、ふかひれ姿の醤油煮込み（別添え）。
- 「洋食料理 おせち」：19.5cm x 19.5cm x 高さ4.5cm x 3の三段重、4名様用。自家製国産豚肩ロースのジャンボンブラン、鶏砂肝のコンフィとウズラ卵とキクラゲのマリネ アーモンドの香り、鯛の香草マリネ みかんの紅白なます、キタアカリポテトとミラノサラミのピエモンテーズ 干し葡萄をアクセントに、フォアグラムースとコンソメのジュレ 金柑のコンフィチュール、アオリイカとモッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て、田作りとナッツのプラリネ、活けオマール海老のポッシェ、明太子とコンキリエパスタのサラダ、色とりどりの野菜といくら イタリアドレッシング添え、数の子のコンソメ漬け、みかんの器に詰めたカリフラワームースとキャビア 金箔をあしらって、自家製スモークのアトランティックサーモン、鮑のグラタン ブルギニョン風、カクテルシュリンプとフレンチキャビア、黒毛和牛のローストビーフ、茸のグレック、ビーフウエリントン、自家製パテドカンパーニュ、自家製国産鶏のガランティーヌ、トリュフのチーズ出し巻き卵、キャロットラぺ、スモークチーズとオリーブの串。
- お渡し場所は、 日本料理 おせちが日本料理「弁慶」（3階）、中国料理 おせちが中国料理「桃李」（3階）、洋食料理 おせちがフランス料理「レ・セレブリテ」（3階）。発送はありません。
- ホテル日航大阪は大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」8号出口直結。大阪・心斎橋で受け取れるホテルのおせちです。
予約期間・価格・受け取り場所を確認
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | ホテル日航大阪「2027年新春おせち」 |
| メニュー・商品 | 「日本料理 おせち」限定数50台／税込50,000円、「中国料理 おせち」限定数50台／税込39,000円、「洋食料理 おせち」限定数40台／税込39,000円 |
| 予約期間 | 2026年10月1日（木）～12月19日（土） |
| 予約方法 | ホテル公式サイト、または電話。お問い合わせはレストラン総合案内 TEL.06-6244-1140（10：00～18：00） |
| お渡し日時 | 2026年12月31日（木）11：30～18：00 |
| 場所 | ホテル日航大阪（大阪・心斎橋） |
| 提供店舗 | 「日本料理 おせち」：日本料理「弁慶」（3階） 「中国料理 おせち」：中国料理「桃李」（3階） 「洋食料理 おせち」：フランス料理「レ・セレブリテ」（3階） |
| 住所 | 〒542-0086 大阪市中央区西心斎橋1-3-3 |
| 発送 | 発送は承っていません。 |
| 公式サイト | ホテル日航大阪公式サイト |
買う前に
- ホテル日航大阪「2027年新春おせち」はいつから予約できるの？
- 2026年10月1日（木）から12月19日（土）まで予約できます。ホテル公式サイト、または電話で受け付けます。
- ホテル日航大阪「2027年新春おせち」の価格は？
- 「日本料理 おせち」は税込50,000円。「中国料理 おせち」と「洋食料理 おせち」は各税込39,000円です。
- 「2027年新春おせち」はどこで受け取れるの？
- 2026年12月31日（木）11：30～18：00に、ホテル日航大阪3階の日本料理「弁慶」、中国料理「桃李」、フランス料理「レ・セレブリテ」で受け取れます。発送はありません。
- 「2027年新春おせち」に予約は必要？
- 数量限定商品のため予約が必要です。「日本料理 おせち」と「中国料理 おせち」は各50台、「洋食料理 おせち」は40台です。
