ヒルトン広島で地中海ビュッフェ開催！3か月限定の美食旅

ヒルトン広島がこの夏、地中海をテーマにしたビュッフェを開催します。南仏・プロヴァンスからイタリア、スペイン、そして東地中海・中東まで、月ごとにテーマを変えて、地中海の多彩な食文化を楽しめる内容です。

このビュッフェは、地域ごとの風土や食文化を体験できるのが魅力。まるで地中海を旅しているかのような気分に浸れます。開催場所はヒルトン広島6階のオールデイダイニング「モザイク」。期間は2026年6月4日から9月16日までの3か月間です。

メニュー・商品ラインナップ

それぞれの月で異なるテーマの料理が楽しめるこのビュッフェ。具体的にはこんな感じです。

第1章：南仏・プロヴァンス（6月4日～7月15日）

• ナヴァラン（ラム肉と野菜の煮込み）
• ハーブ香るローストチキン
• シーフードブイヤベース
• ニース風サラダ
• フレッシュハーブを効かせたパスタ プロヴァンス風ソース

第2章：イタリア＆スペイン（7月16日～8月19日）

• チキン・パルミジャーナ
• ローストラムレッグ
• シーフードパエリア
• 焼き茄子のアンティパストサラダ
• 焼きたてフォカッチャ

第3章：東地中海・中東（8月20日～9月16日）

• ポークスブラキ
• ジュージェ・ケバブ
• シーフード・サイヤディエ
• ラブネとドゥッカ
• チキンシュワルマラップ

開催・販売 詳細情報