ズワイガニの旨み全開！「カニボナーラボルケーノパスタ」夏限定で新宿に登場 7月1日〜8月31日

新宿の人気イタリアンバル「Meat & Cheese Ark 2nd」から、夏だけの特別メニューが登場しました！ ズワイガニを贅沢に使った「カニボナーラボルケーノパスタ」です。 カニの旨みと濃厚なカルボナーラソース、さらに香ばしく焼き上げたチーズの三重奏は、まさにこの季節だけの贅沢な味わい。

販売期間は2026年7月1日から8月31日までの2か月限定。 新宿駅東口から徒歩3分の好アクセスで、予約必須の人気メニューなので狙い目です。 記念日や女子会、デートにもぴったりな一皿ですよ。

メニューは「カニボナーラボルケーノパスタ」（税込2,600円）のみ。 ズワイガニの大きな爪とほぐし身をふんだんに使い、北海道産生クリームをベースに数種類のチーズを合わせた濃厚カルボナーラソースが特徴です。 さらにチーズはこんがり焼き上げて香ばしさをプラス。 テーブルに運ばれた瞬間から目を引く見た目もポイントです。

カニボナーラボルケーノパスタの魅力

このパスタの最大の特徴は、ズワイガニの存在感がすごいところ。 大きなカニ爪がドーンと乗っているだけでなく、ほぐし身も全体に散りばめられていて、どこを食べてもカニの旨みをしっかり感じられます。

カルボナーラソースは北海道産生クリームを使い、数種類のチーズをブレンドしてコク深くまろやかに仕上げています。 さらに表面のチーズはオーブンで香ばしく焼き上げてあり、食べる前から香りも楽しめるんです。

フォークで持ち上げると、トロトロのチーズと濃厚カルボナーラが絡み合い、ズワイガニの旨みと一体化したビジュアルはまさに「映え」。 写真や動画に収めたくなる見た目は、SNS映えもバッチリ。

予約限定の特別メニューなので、訪れる際は事前予約がおすすめ。 熱々のボルケーノパスタはボリュームも満点で、チートデーやご褒美ディナーにぴったりです。

見どころ・チェックポイント

• ズワイガニの大きな爪とほぐし身を贅沢に使用
• 北海道産生クリームと数種類のチーズを使った濃厚カルボナーラソース
• 香ばしく焼き上げたチーズが食欲をそそる
• 新宿駅東口から徒歩3分の好立地
• 予約限定なので確実に味わいたいなら予約必須
• 記念日や女子会、デートなど特別な日におすすめ

販売・店舗情報まとめ