軽井沢クレソンリバーサイドストーリーで夜のアフタヌーンティー「森のハイティー」が9月4日スタート 9月4日〜

おでかけ
軽井沢クレソンリバーサイドストーリーで夜のアフタヌーンティー「森のハイティー」が9月4日スタート 9月4日〜 おでかけ
夜の森に浮かぶ幻想的なレストラン

東京ばな奈やねんりん家を手がける株式会社グレープストーンが運営する、軽井沢の森のレストラン『クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢』から、夜のアフタヌーンティー「森のハイティー」が2026年9月4日(金)にスタートします。幻想的な夜景とともに、お酒と信州の旬の食材を楽しめる新しい食体験です。

夜の静けさに包まれた旧軽井沢の森で味わうハイティーは、この時間帯だけの特別なメニュー。予約制で16:00~21:00(ラストオーダー19:00)、2時間制となっているので、気になる方は早めに予約を検討してください。

「森のハイティー」は、信州産の旬素材を使ったセイボリーが十数種、季節のデザート6種、乾杯用のアルコール1杯に加え、コーヒー、紅茶、ハーブティー、オリジナルシードルがおかわり自由。価格は1名税込13,200円(サービス料10%別途)です。

森のハイティーのメニューと特徴

夜の入口に立つクレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢
夜の入口に立つクレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢

軽井沢の自然に囲まれたレストランで、夕暮れから夜にかけて楽しむ新感覚のアフタヌーンティー。お腹を満たすセイボリー中心の構成で、お酒と一緒に楽しめるのがポイントです。

お酒にもぴったりなセイボリーを中心としたラインナップ
お酒にもぴったりなセイボリーを中心としたラインナップ
夜がはじまる頃の苔庭
夜がはじまる頃の苔庭
長江桂子総料理長
長江桂子総料理長
小さなフルコースのような森のハイティー
小さなフルコースのような森のハイティー

見どころ・チェックポイント

  • 1段目は旬の信州食材を使ったサラダやアペタイザーの一口サイズメニュー
  • 2段目は肉料理や自家製パンなど食べ応えのあるセイボリーが充実
  • 3段目は季節のデザート6種で見た目も美しい仕上がり
  • 乾杯用のアルコール1杯付き、コーヒー・紅茶・ハーブティー・オリジナルシードルはおかわり自由
  • 総料理長はミシュラン星付きシェフパティシエ出身の長江桂子氏
1段目
1段目
2段目
2段目
3段目
3段目
総料理長自ら仕込んだ生ハムや信州の恵みも存分に味わえる
総料理長自ら仕込んだ生ハムや信州の恵みも存分に味わえる

開催・販売 詳細情報

項目内容
名称森のハイティー
メニュー・商品セイボリー(信州と旬の食材を使った十数種)、季節のデザート6種、乾杯アルコール1杯、コーヒー・紅茶・ハーブティー・オリジナルシードル飲み放題
期間2026年9月4日(金)〜(予約制)
場所クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢
提供店舗クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢680-1)
住所長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢680-1
価格1名様あたり税込13,200円(サービス料10%別途)
営業時間16:00~21:00(ラストオーダー19:00)、2時間制
予約方法予約制(詳細は公式サイトで確認)
公式サイトhttps://www.cressonriver.jp
ぷーにーず編集長 たもり

ニュースメディア業界10年のベテラン編集者兼旅行・グルメブロガー。大手ニュースサイトで編集統括、ウェブディレクター・アプリディレクター、SEO・SNSマーケティングも統括。プライベートでは年間30,000kmの車移動で全国を巡る旅行・グルメブロガーとして活動。訪問した飲食店は1,500店舗以上の実績で、実食に基づいた信頼性の高いグルメ情報と旅行記事を執筆。

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Restaurant News Tokyo
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