やよい軒、全国の店長が選んだ新定食『～だし香る～牛肉豆腐定食』の魅力を徹底解説

やよい軒から新登場の『～だし香る～牛肉豆腐定食』。全国の店長が選んだおすすめポイントを公開！美味しさの秘密が気になる方は必見です。

2026年7月7日（火）に全国のやよい軒376店舗で発売開始。気になる方は早めにチェックしてくださいね。お好みに合わせて、から揚げ小鉢や国産とろろをプラスしたバリエーションもあります。

商品ラインナップは、『～だし香る～牛肉豆腐定食』税込990円、『～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐定食』税込1,250円、『～だし香る～牛肉豆腐と国産とろろ定食』税込1,070円、『～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐と国産とろろ定食』税込1,330円。すべて全国のやよい軒店舗で提供されています。

～だし香る～牛肉豆腐定食の魅力・メニューラインナップ

この定食は、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布を使ったこだわりのだしがポイント。仕上げに枕崎製造の2種のコク深い枯節をブレンドした“花削り”をトッピングしています。だしの豊かな香りが食欲をそそり、牛肉の旨みと豆腐のやさしい味わいが絶妙にマッチ。

途中でたまごを割ると、まろやかさが加わり味の変化も楽しめます。暑い季節でもさらっと食べやすいのも嬉しいポイント。ごはんが進む味わいで、毎日の食事をちょっと豊かにしてくれます。

見どころ・チェックポイント

• だしの豊かな香りが運ばれてきた瞬間に広がる
• 牛肉の旨みがだしに溶け込んだ深い味わい
• 暑い時期でもさらっと食べられる軽やかさ
• 国産とろろ付き定食もあり、食べ応えアップ
• から揚げ小鉢付きのメニューも選べる
• 店長おすすめは漬物と七味、ごはんを入れて味変も楽しめる

商品・販売詳細情報