ニューヨーク生まれのベーカリー「THE CITY BAKERY」が、2026年7月16日（木）から全国10店舗で初の合同フェア『夏の地中海×スパイス料理』を開催します。夏らしい地中海の陽気な味わいとスパイスを効かせた料理がテーマ。気になる方は早めにチェックを。
フェアはフレンチ・アメリカン・イタリアンの3スタイルに分かれ、それぞれの店舗で個性あふれる夏季限定メニューが登場。ディナータイムの提供が基本ですが、一部店舗ではランチタイムにも楽しめます。全国の店舗はアクセスしやすい都市部に点在しているので、お出かけついでに立ち寄りやすいのも魅力です。
メニュー・商品ラインナップ
メニューは例えば、フレンチのBRASSERIE ＆ BISTRO RUBINでは「焼き茄子の冷製マリネ 青山椒のザジキソース」（税込935円）や「柔らか煮タコの竹炭焼き ンドゥイヤオイルとハーブの香り」（税込2,200円）など、香り豊かなスパイスと素材の旨みが融合した一皿が並びます。アメリカンのNEW YORK GRILL・BAR & GRILLでは「ソフトシェルシュリンプグリル チポトレサルサ＆アイオリ」（税込1,045円）や「ポークスペアリブの粗挽きスパイスグリル ズッキーニとライムのサルサ」（税込2,145円）など、カジュアルで食欲をそそるメニューが充実。イタリアンのTRATTORIA RUBINでは「ミートボールのトマトスパゲティ リコッタとスパイシーデュカ」（税込1,650円）や「辛口サルシッチャと夏野菜、フェンネルシード［リコッタクリームベース］」（税込1,848円～）など、地元食材を活かした味わい深い料理が楽しめます。
各ジャンルごとに特色あるメニューが揃っています。どれもスパイス使いが効いていて、夏の食欲を刺激。特にベーカー特製のパンもセットで楽しめるのがTHE CITY BAKERYならではです。
見どころ・チェックポイント
- フレンチ（BRASSERIE ＆ BISTRO RUBIN）：焼き茄子の冷製マリネ 青山椒のザジキソース（税込935円）、柔らか煮タコの竹炭焼き ンドゥイヤオイルとハーブの香り（税込2,200円）、クスクスを詰めたイカのプロヴァンス風煮込み（税込2,090円）
- アメリカン（NEW YORK GRILL・BAR & GRILL）：ソフトシェルシュリンプグリル チポトレサルサ＆アイオリ（税込1,045円）、ポークスペアリブの粗挽きスパイスグリル ズッキーニとライムのサルサ（税込2,145円）、アンチョビオリーブのガーリックブレッド コリアンダーとオレンジの香り（税込748円）
- イタリアン（TRATTORIA RUBIN）：ミートボールのトマトスパゲティ リコッタとスパイシーデュカ（税込1,650円）、辛口サルシッチャと夏野菜、フェンネルシード［リコッタクリームベース］Sサイズ（税込1,848円）、Lサイズ（税込2,288円）、穴子のベッカフィーコ風フリット キャラウェイオレンジソース（税込1,375円）
開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | THE CITY BAKERY『夏の地中海×スパイス料理』フェア |
| メニュー・商品 | 焼き茄子の冷製マリネ 青山椒のザジキソース、柔らか煮タコの竹炭焼き ンドゥイヤオイルとハーブの香り、クスクスを詰めたイカのプロヴァンス風煮込み、ソフトシェルシュリンプグリル チポトレサルサ＆アイオリ、ポークスペアリブの粗挽きスパイスグリル ズッキーニとライムのサルサ、アンチョビオリーブのガーリックブレッド コリアンダーとオレンジの香り、ミートボールのトマトスパゲティ リコッタとスパイシーデュカ、辛口サルシッチャと夏野菜、フェンネルシード［リコッタクリームベース］、穴子のベッカフィーコ風フリット キャラウェイオレンジソース |
| 期間 | 2026年7月16日（木）～ 2026年9月15日（火） |
| 場所 | 全国10店舗（大阪・東京・神奈川・愛知・福岡・宮城など） |
| 提供店舗 | THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪・赤坂アークヒルズ・ニュウマン横浜・丸の内オアゾ、THE CITY BAKERY アトレ品川、THE CITY BAKERY NEW YORK GRILL 南町田グランベリーパーク・名古屋則武新町、THE CITY BAKERY BAR & GRILL 銀座インズ・キャナルシティ博多、THE CITY BAKERY TRATTORIA RUBIN 仙台 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区大深町 東京都港区赤坂 神奈川県横浜市西区南幸 東京都千代田区丸の内 東京都品川区 東京都町田市南町田 愛知県名古屋市西区則武新町 東京都中央区銀座 福岡県福岡市博多区 宮城県仙台市青葉区 |
| 価格 | 税込935円～税込2,288円 |
| 公式サイト | https://thecitybakery.jp |
