焼き鳥好きの皆さん、注目です！ 兵庫県で食べログ評価4.33を誇る「焼鳥 谷口」が、2026年6月1日から大阪に新店舗をオープンしました。これまで予約困難だった名店が、ついに大阪の食通たちにその味を届けます。
唯一無二の高坂鶏を堪能
新店舗「焼鳥 谷口 天神橋」は、大阪市北区の天神橋筋六丁目駅のそばにあります。ここでは、京丹波産の高級ブランド鶏「高坂鶏」を使ったコースを楽しむことができます。2名で1羽まるごと味わうスタイルは、他にはない特別な体験です。
高坂鶏は、抗生物質ゼロで飼育され、フランスの最高級ブランド鶏「ブレス鶏」に匹敵すると評される国内屈指のブランド鶏。焼鳥 谷口ではその高坂鶏をまるごと1羽、部位ごとに串に仕立てて提供します。希少部位も含まれる多彩な串が、素材の多様性を存分に引き出します。
串焼きには紀州の備長炭を使用。高火力で一気に焼き上げることで肉汁を閉じ込め、外はこんがり、中はふっくらとした絶妙な仕上がりです。特に人気の「つくね」「ねぎま」「せせり」は、追加オーダー必至の看板メニューです。
注目のメニュー
- 高坂鶏の串焼きコース：税込16,500円／人
- つくね・ねぎま・せせり：追加オーダー率高し
- 高坂鶏のお造りとレバー：濃厚な旨みが絶品
開催・販売 詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 焼鳥 谷口 天神橋 |
| 期間 | 2026年6月1日〜 |
| 場所 | 大阪府大阪市北区 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区本庄東一丁目2番4号 リュクスプラス天六 1階 |
| 価格 | おまかせコース 税込16,500円／人 |
| 公式サイト | OMAKASE |
大阪で新たに始まる「焼鳥 谷口」の世界観、ぜひ体験してみてください。特に焼き鳥ファンにはたまらない一軒になること間違いなしです！
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