新宿・西新宿の焼肉店「焼肉うしふじ西新宿本店」が、名物の“ユッケ×ケーキ”メニュー「ゆっケーキ」を大幅リニューアルしました。これまで以上に肉の旨味を引き出した特別な一皿で、記念日やアニバーサリーにぴったりの新感覚体験が楽しめます。
さらに、開業2周年を祝して、昨年好評だった「鰻×和牛の極上饗宴コース」を期間限定で復刻。6月1日から8月31日までの夏季限定で、鰻と厳選和牛の贅沢なコラボを堪能できるコースです。特別な日やデート、接待にもおすすめですよ。

「ゆっケーキ」は和牛ユッケをケーキのように美しく盛り付けたうしふじならではのオリジナルメニュー。今回のリニューアルでは和牛の部位や味付けを見直し、肉本来の旨味をより感じられる仕上がりに。SNSでも話題の逸品です。
名物「ゆっケーキ」と2周年限定コースのメニュー内容
「ゆっケーキ」が楽しめるAnniversaryコース(2時間制、2~6名利用可、税込10,000円/名)は14品で構成。スパークリングワインや生ビールを含む35種の飲み放題付きです。自家製キムチとナムル3種盛り、うしふじ塩キャベツ(おかわり自由)、厳選タンやハラミ、ヒレカツサンド、冷麺、チーズテリーヌなど多彩な料理が揃います。



2周年限定「鰻×和牛の極上饗宴コース」(2時間制、2~6名利用可、税込11,000円/名)は13品で、同じく35種の豪華飲み放題付き。鰻ユッケ鮨や厳選厚切りタン、ヒレカツサンド、鰻と厳選ヒレの土鍋ご飯(ひつまぶし風)、選べるデザート(生ピスタチオアイス・クラッシュコーヒーアイス)が楽しめます。
また、ランチタイム限定で「鰻と和牛サーロインのひつまぶしランチ」(税込3,000円)も提供中。鰻と厳選和牛サーロインの贅沢な盛り合わせを、ひつまぶしスタイルで味わえます。
チェックポイント
- 名物「ゆっケーキ」は和牛ユッケをケーキのように盛り付けたオリジナルメニュー。リニューアルで味付けと部位を見直し、肉の旨味アップ。
- Anniversaryコースは14品、飲み放題付きで税込10,000円。記念日やデートにぴったり。
- 2周年限定コースは13品、税込11,000円。鰻と和牛の贅沢な組み合わせが夏にぴったり。
- ランチ限定の「鰻と和牛サーロインのひつまぶしランチ」は税込3,000円で手軽に楽しめる。
- 店内は洗練された空間で、完全個室や半個室もあり接待や会食にも最適。
焼肉うしふじ西新宿本店の詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 焼肉うしふじ西新宿本店 |
| メニュー・商品 | ゆっケーキ、Anniversaryコース(14品・税込10,000円/名)、鰻×和牛の極上饗宴コース(13品・税込11,000円/名)、鰻と和牛サーロインのひつまぶしランチ(税込3,000円) |
| 期間 | 6月1日〜8月31日まで(鰻×和牛の極上饗宴コース) |
| 場所 | 東京都新宿区西新宿6丁目16-9 西新宿パインニードル2F |
| 提供店舗 | 焼肉うしふじ西新宿本店 |
| 住所 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿6丁目16-9 西新宿パインニードル2F |
| 価格 | Anniversaryコース:税込10,000円/名 鰻×和牛の極上饗宴コース:税込11,000円/名 鰻と和牛サーロインのひつまぶしランチ:税込3,000円 |
| 公式サイト | https://ushifuji.jp/ |
| 予約 |
