福井市と中目黒とりまちがコラボした「越前福井フェア2026夏」が、東京都目黒区の中目黒とりまち、港区の芝浦とりまちで始まりました。
このフェアは2026年8月28日から9月18日までの期間限定で開催され、福井の食材を使った特別な夏メニューや、地元でしか買えない地酒も楽しめます。キャンペーンとして、食事後のアンケートに答えると抽選で福井県産の新米が当たる企画もあります。
福井市と中目黒とりまちの「越前福井フェア2026夏」開催！
メニューは「越のルビーのキムチ」「永平寺厚揚げのチーズタッカルビ」「磯香る福井とうもろこしと親鶏のハニーバター天」「越前そばのみぞれ冷麺」「九頭竜舞茸と伊達鶏のビビンバ釜飯」「韓国ぜんざい〜タンパッチュ〜」など。地酒は黒龍酒造の「えしこと」シリーズをはじめ、福井の各蔵元の夏酒が揃います。
福井の食材を使った夏の特別メニューが楽しめるフェアです。福井の地酒も用意され、夏にぴったりの味わいが揃っています。
見どころ・チェックポイント
- 越のルビーのキムチ：甘くジューシーな越のルビーを自家製ヤンニンでピリ辛キムチに
- 永平寺厚揚げのチーズタッカルビ：甘辛いタレとチーズ、厚揚げの旨みがご飯やお酒に合う
- 磯香る福井とうもろこしと親鶏のハニーバター天：福地鶏とトウモロコシの天ぷらにハニーバターと青のりを合わせた甘じょっぱい味
- 越前そばのみぞれ冷麺：越前そばを冷麺仕立てにし、さっぱりとした一品
- 九頭竜舞茸と伊達鶏のビビンバ釜飯：舞茸と鶏の旨味を釜炊きで楽しめる
- 韓国ぜんざい〜タンパッチュ〜：福井名物の水ようかんを使った韓国風ぜんざい
- 福井の地酒：黒龍酒造の「えしこと」シリーズや吉田酒造、田嶋酒造などの夏酒が揃う
- 福井の新米プレゼントキャンペーン：アンケート回答で抽選5名に福井の新米2kg＋ごはんのおともをプレゼント
販売・価格のポイント
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 越前福井フェア2026夏 |
| メニュー・商品 | 越のルビーのキムチ、永平寺厚揚げのチーズタッカルビ、磯香る福井とうもろこしと親鶏のハニーバター天、越前そばのみぞれ冷麺、九頭竜舞茸と伊達鶏のビビンバ釜飯、韓国ぜんざい〜タンパッチュ〜、福井の地酒（黒龍酒造「えしこと」シリーズなど） |
| 期間 | 2026年8月28日（金）～9月18日（金） |
| 場所 | 東京都目黒区上目黒3-6-5 中目ビル1F（中目黒とりまち） 東京都港区芝浦3-6-14 Expert Tamachi 1F（芝浦とりまち） |
| 提供店舗 | 中目黒とりまち、芝浦とりまち（鳥しきICHIMON運営） |
| 価格 | メニューによって異なる（詳細は店舗にて） |
| 公式サイト | https://torishiki-ichimon.jp/ |
買う前に
- 越前福井フェア2026夏はいつから買えるの？
- 2026年8月28日（金）から9月18日（金）まで開催されています。
- 越前福井フェア2026夏はどこで楽しめる？
- 東京都目黒区の中目黒とりまち、東京都港区の芝浦とりまちで楽しめます。
