東京・南青山のNicolai Bergmann NOMU aoyamaで、デンマークのクラフトビールブランドMikkellerとのコラボレーションカフェが始まります。秋の味覚を使ったフードやスイーツと、クラフトビールを一緒に楽しめる企画です。
実施期間は2026年10月2日（金）から10月31日（土）まで。店内はMikkellerのポップな世界観と、ニコライ・バーグマンらしいフラワーデザインを組み合わせた、ハロウィンムードの空間に彩られます。期間中は無休です。
「アップルパンプキンパイ」と「フィッシュ & チップス」は各税込1,210円。さらに、日本市場限定シリーズ「MIKKELLER NZ」3種を、各440ml・税込1,320円で提供します。限定デザインのステッカーやコースターも用意されますが、なくなり次第終了なので、気になる方は早めに足を運びたいところです。
Nicolai Bergmann NOMUにMikkellerの限定メニューが登場
フィッシュ & チップスは税込1,210円
NOMUオリジナルのフィッシュ & チップス。ビールは別料金で、タラのフライとさつまいもチップスを楽しめます。
アップルパンプキンパイは税込1,210円
りんごとパンプキンを詰めた秋のスイーツ。キャラメルホイップと、Beer Geek Dessert・黒糖の特製ソースを合わせています。
MIKKELLER NZは3種類を提供
MikkellerとGarage Projectが共同開発した日本市場限定シリーズ。各440ml、税込1,320円です。
アップルパンプキンパイには、りんごとパンプキンを詰めたサクサクのパイ生地に、キャラメルホイップを添えています。仕上げは、Mikkellerのインペリアルスタウト「Beer Geek Dessert」と黒糖を合わせた特製ソース。チョコレートやローストカカオ、キャラメルを思わせる香ばしさと、黒ビール由来の心地よい苦味が楽しめます。
見どころ・チェックポイント
- 「アップルパンプキンパイ」：税込1,210円。りんごとパンプキン、キャラメルホイップ、黒ビールと黒糖の特製ソースを合わせた秋のスイーツです。
- 「フィッシュ & チップス」：税込1,210円。軽やかな衣のタラのフライに、Mikkellerのオリジナルレシピによるレムラードソースを添えています。
- フィッシュ & チップスには、ビネガーの酸味とほどよい塩味で仕上げた、さつまいもチップスが付きます。ビールは別料金です。
- 「MIKKELLER NZ」は、Mikkellerとニュージーランド・ウェリントンのGarage Projectが共同開発した、日本市場限定醸造のシリーズです。
- 「Mysterious Path」：Dry Hop Pilsner、Alc.4.5%。柑橘や白ブドウを思わせるアロマと、クリスプなフィニッシュが特徴です。
- 「Forest Friends」：West Coast IPA、Alc.6%。グレープフルーツやパッションフルーツのような香りと、クリーンでシャープな苦味が楽しめます。
- 「Windy Hill」：NEIPA、Alc.7%。ライム、マンゴー、グーズベリーのようなアロマと、トロピカルで柔らかなヘイズが特徴です。
- 「アップルパンプキンパイ」「フィッシュ & チップス」「MIKKELLER NZ」のいずれかを注文すると、6種の限定デザインステッカーからランダムで1枚がもらえます。
- カフェで注文した方全員に、6種の限定デザインコースターからランダムで1枚を用意。デザインは選べず、なくなり次第終了です。
- 期間中にフードまたはスイーツを注文すると、限定デザインのラッピングペーパーを敷いて提供されます。
- 営業時間は10:00〜19:00。ラストオーダーは18:30です。
青山で味わえるコラボカフェの販売・価格ポイント
「MIKKELLER NZ」は3種類とも440mlで税込1,320円。ホップの個性が異なるため、軽快なピルスナー、苦味のあるIPA、アルコール度数7％のNEIPAから選べます。フードとスイーツはビールとの組み合わせを意識した内容ですが、アルコールが苦手ならアップルパンプキンパイだけを楽しむこともできます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | Nicolai Bergmann NOMU × Mikkeller コラボレーションカフェ |
| メニュー・商品 | アップルパンプキンパイ（税込1,210円）、フィッシュ & チップス（税込1,210円）、MIKKELLER NZ各種（税込1,320円／440ml）、Mysterious Path、Forest Friends、Windy Hill、Beer Geek Dessert |
| 期間 | 2026年10月2日（金）〜10月31日（土） |
| 場所 | Nicolai Bergmann NOMU aoyama |
| 提供店舗 | Nicolai Bergmann NOMU aoyama（ニコライ バーグマン ノム 青山） |
| 住所 | 〒107-0062 東京都港区南青山5-7-2 |
| 価格 | アップルパンプキンパイ：税込1,210円／フィッシュ & チップス：税込1,210円／MIKKELLER NZ各種 440ml：税込1,320円 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00（L.O.18:30）／期間中無休 |
| 予約方法 | 原文に記載なし |
| 電話番号 | 03-5464-0824 |
| 公式サイト | 公式サイト |
買う前に
- Nicolai Bergmann NOMU × Mikkeller コラボレーションカフェはいつから楽しめるの？
- 2026年10月2日（金）から10月31日（土）まで、Nicolai Bergmann NOMU aoyamaで楽しめます。期間中は無休です。
- アップルパンプキンパイの価格は？
- 税込1,210円です。ビールは別料金となります。
- MIKKELLER NZはどこで飲めるの？
- 東京・南青山のNicolai Bergmann NOMU aoyamaで提供されます。3種とも440ml・税込1,320円です。
- ノベルティのデザインは選べるの？
- ステッカーとコースターはいずれもランダム配布で、デザインは選べません。なくなり次第終了です。
