京都の老舗ベーカリー進々堂とベンジャミンステーキハウスが祇園祭限定バーガー 7月15日 16日

京都の夏の風物詩、祇園祭に合わせて、京都の老舗ベーカリー「進々堂」とニューヨーク発の名門ステーキハウス「ベンジャミン ステーキハウス 京都店」がコラボレーション！2026年7月15日（水）・16日（木）の2日間限定で、特別な「祇園祭限定バーガー」と2種類の「サングリア スムージー」を店頭販売します。

祇園祭は国内外から多くの観光客が訪れる日本有数の伝統行事。その賑わいに合わせて、老舗の味わいとニューヨークのステーキハウスの技が融合した限定メニューは見逃せません。場所は京都市中京区のベンジャミン ステーキハウス 京都店で、16:00から22:00までの提供です。

今回のコラボメニューは、ベンジャミン ステーキハウス自慢の自家製熟成肉パティに、進々堂特製のバーガーバンズを合わせ、特製ステーキソースで仕上げた「祇園祭限定バーガー（税込1,200円）」。また、赤ワインベースの「レッド サングリアスムージー」と、グレープフルーツやパッションフルーツを使ったノンアルコールの「ホワイト サングリアスムージー」（各税込800円）も登場します。

祇園祭限定バーガー＆サングリアスムージーの内容

このバーガーは、ベンジャミン ステーキハウスの熟成肉パティのジューシーさと、進々堂のバンズの小麦の風味、しっとり食感が絶妙にマッチ。特製ステーキソースがアクセントになっています。

ドリンクは、祇園祭の夜の提灯の灯りや賑わいをイメージした「レッド サングリアスムージー」。赤ワインをベースにピーチジュースとライチジュース、ミックスベリーとアサイーアイスが入った華やかな味わいです。

もう一つは、暑い京都の夏にぴったりのノンアルコール「ホワイト サングリアスムージー」。グレープフルーツジュースをベースにパッションフルーツとパイナップルを合わせ、ローズマリーの爽やかな香りが効いています。

見どころ・チェックポイント

• 祇園祭限定バーガー：ベンジャミン ステーキハウスの自家製熟成肉パティ×進々堂特製バーガーバンズ
• レッド サングリアスムージー：赤ワインベースでミックスベリーとアサイーアイス入りの華やかなカクテル
• ホワイト サングリアスムージー（ノンアルコール）：グレープフルーツ＆パッションフルーツの爽やかな味わい
• 提供時間は16:00～22:00で、祇園祭の特別な夜にぴったり
• 京都市中京区のベンジャミン ステーキハウス 京都店での2日間限定販売

祇園祭限定バーガー＆ドリンク 提供詳細情報