関西初出店！覇王樹さぼてんが大阪・心斎橋に7月16日オープン

とんかつ好きには見逃せないニュースです！「覇王樹さぼてん」が関西エリアに初登場。大阪・心斎橋の複合施設「クオーツ心斎橋」5階に、2026年7月16日（木）にオープンします。

この新店舗は、2017年に誕生した「覇王樹さぼてん」が関西で初めて展開するお店。創業60周年を迎える「とんかつ新宿さぼてん」の技術とおもてなしを受け継ぎつつ、ここでしか味わえないプレミアムなとんかつを提供します。

注目は、千葉県産の希少ブランド豚「白姫豚」を使った「白姫豚ロースかつ御膳（180g）」税込3,280円や、国産牛ヒレ肉を使った「覇王樹 牛ヒレかつ御膳（120g）」税込7,980円。また、鮮度抜群のブラックタイガーを使った「有頭海老フライ・ロースかつ御膳」税込4,380円もラインナップ。低温のこめ油でじっくり揚げたとんかつは、揚げたてを目の前でカットして提供されるので、最もおいしい瞬間を味わえます。

メニュー・商品ラインナップ

「覇王樹さぼてん」クオーツ心斎橋店のメニューは、素材と調理技術にとことんこだわったプレミアムなものばかり。こだわりの国産食材を使い、低温でじっくり揚げることで肉の旨みを最大限に引き出しています。

チェックポイント

• 白姫豚ロースかつ御膳（180g）税込3,280円：きめ細かな肉質と脂の甘みが特徴の千葉県産ブランド豚を使用
• 覇王樹 牛ヒレかつ御膳（120g）税込7,980円：厳選国産牛を細挽きパン粉で揚げ、お好みの焼き加減で提供
• 有頭海老フライ・ロースかつ御膳税込4,380円：ブラックタイガーの鮮度抜群な海老を店舗で手仕込み
• 揚げたてを目の前でカットし提供するスタイルで、最高の食感と味わいを楽しめる
• クオーツ心斎橋店限定メニューもあり、数量限定なので早めの来店が狙い目

店舗情報・開催・販売詳細情報