和食さとが夏の旬食材「鰻(うなぎ)」「鱧(はも)」を使った夏フェアを2026年6月25日(木)から開催します。夏らしい味わいを楽しみたい人には見逃せないニュースですよね。このフェアは8月26日(水)までの期間限定。全国の和食さと202店舗で楽しめます。家族や友人と一緒に旬の味覚を味わうのにぴったりです。
夏フェアのメニューラインナップ
メニューは多彩で、鰻の炭火焼や白焼き、鱧そうめんなど夏の味覚がぎゅっと詰まった御膳が揃っています。価格は税込1,868円から2,418円まで、手頃に本格和食が楽しめますよ。
- 四季めぐり膳(鰻ごはん)：税込2,198円。炭火焼鰻の鰻ごはん、さっぱりとした鰻白焼き、真だこトマトサラダなど多彩な旬の味覚が楽しめる御膳。赤出しを肝吸いに変更可能（＋税込275円）。
- 鰻ごはんと鱧そうめん膳：税込2,088円。鰻ごはんと夏にぴったりのさっぱり爽やかな鱧そうめんを組み合わせた御膳。
- 鰻の二味(ふたみ)重御膳：税込2,418円。蒲焼と白焼きの2種類の鰻を炭火焼きで味わえ、最後はお出汁で出汁茶漬けとして楽しめます。
- 鰻と鱧の海鮮天丼御膳：税込1,868円。鰻や鱧、海老の海鮮天ぷらに夏野菜の天ぷらを添えた天丼スタイルの御膳。
- 季節のすし和膳＜夏＞：税込1,978円。鰻・鱧・真だこ・鮑など季節の特選ネタを盛り込んだ寿司御膳。
見どころ・チェックポイント
- 旬の鰻を炭火焼きで香ばしく仕上げた鰻ごはんが主役。
- 鱧そうめんのさっぱりした味わいが夏にぴったり。
- 蒲焼と白焼きの二味で鰻の旨味を存分に楽しめる。
- 海鮮天丼は鰻・鱧・海老・夏野菜の天ぷらが一度に味わえる。
- 季節のすし和膳は高級感あるネタが揃い、特別感あり。
夏フェア開催・販売の詳細情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名称 | 和食さと 夏の旬食材を使った夏フェア |
| メニュー・商品 | 四季めぐり膳(鰻ごはん)、鰻ごはんと鱧そうめん膳、鰻の二味重御膳、鰻と鱧の海鮮天丼御膳、季節のすし和膳＜夏＞ |
| 期間 | 2026年6月25日(木)～8月26日(水)予定 |
| 場所 | 全国の和食さと 202店舗 |
| 提供店舗 | 和食さと全店（202店舗） |
| 価格 | 税込1,868円～税込2,418円 |
| 公式サイト | https://sato-res.com/sato/ |
夏の旬の味覚、特に鰻と鱧を存分に楽しめるこのフェアは、暑い季節にさっぱりとしつつも贅沢な和食を味わいたい人にぴったり。気になる方はぜひこの機会を狙ってみてくださいね。